一
、市场基本概况    本周万邦市场蔬菜价格整体呈现小幅度下降趋势，通过每日价格监测数据分析了解到
：市场上63个重点蔬菜品种中
，价格持平的有4个品种，价格下降的有42个品种，价格上涨的有17个品种。本周蔬菜区均价4.21元/kg，上周均价4.33元/kg
，周环比下降了2.77%，去年同期均价3.97元/kg
，同期比上涨了6.61%
，从价格数

     据农业农村部监测
，7月16日“农产品批发价格200指数”为109.15
，比昨天上升0.14个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为109.58，比昨天上升0.17个点
。截至今日14
：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.07元/公斤
，比昨天下降0.8%；牛肉76.44元/公斤，比昨天下降0.7%

；羊肉72.26元/公斤，比昨天下降1.3%；鸡蛋9.1

    蔬菜价格微涨、水产品价格微跌    七月第三周进入到七月中旬了，本地夏季蔬菜进入上市旺季，货源进场量较上周小幅上升6.29%，但由于大、中、小学校放假后，采购力下降，大路品种的大白菜、白萝卜
、包菜价格较大下跌，农历“小暑”节后，本周进入高温，有些品种价格回涨
，总体蔬菜价格呈稳中微涨的趋势运行。    武汉白沙洲

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月9日—2021年7月16日）“农产品批发价格200指数”为108.46，比上周下降0.06点，比去年同期下降7.06个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比
，变化幅度在-2.3～1.1%之间（如表1所示）。 &n

     本周（2021年07月10日至2021年07月16日）市场蔬菜均价比上周仍有下降。在市场统计的50种蔬菜中

，总的综合平均价为4.39元/公斤，比上周平均价格4.67元/公斤下跌6%
；蔬菜加权平均价为2.80元/公斤
，比上周加权平均价格下跌6.35%。其中有17种蔬菜价格上涨，27种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格持平。    本周，天

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.43元，较上周的每公斤3.43元持平，较去年同期的每公斤3.11元环比上涨10.47%
。    暑伏天气来临，地表气温过高
，造成个别蔬菜出现断茬现象

，成熟上市量相对减小
，环比价格小幅上涨
。以韭菜、蒜苔、大蒜

、菠菜、豆角为例，分别上涨22.22%、19.15%、12.00%
、9.38%、1.89%，由上