本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.43元，较上周的每公斤3.43元持平，较去年同期的每公斤3.11元环比上涨10.47%
。
    暑伏天气来临
，地表气温过高，造成个别蔬菜出现断茬现象
，成熟上市量相对减小，环比价格小幅上涨。以韭菜、蒜苔、大蒜
、菠菜、豆角为例，分别上涨22.22%
、19.15%
、12.00%、9.38%、1.89%，由上周的的每公斤2.57元
、6.71元、7.14元
、4.57元
、7.57元涨至本周的每公斤3.14元
、8.00元、8.00元、5.00元
、7.71元。
    蔬菜环比价格涨幅过大的品种经过适应高温天气后，上市量稍有增加，价格有所回落
。以菜花
、黄瓜、生菜
、小元菜、油菜
、大葱

、青椒、西葫芦
、茄子、西红柿
、尖椒为例，分别下降24.00%、21.05%
、17.65%
、11.43%
、9.52%
、7.62%
、7.14%
、7.14%、4.76%、4.76%、4.76%，由上周的每公斤3.57元、2.71元、2.43元
、1.00元、3.00元

、3.00元
、3.00元、2.00元
、2.40元
、3.00元
、3.00元降至本周的每公斤2.71元、2.14元
、2.00元
、0.89元、2.71元
、2.77元、2.79元
、1.84元、2.29元、2.86元、2.86元
。
    大白菜
、芹菜

、土豆
、白萝卜、冬瓜、生姜与上周持平
。
    注

：22个蔬菜品种是：大白菜
、西红柿
、黄瓜
、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜
、菠菜、茄子、豆角、洋白菜
、菜花、韭菜
、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.7.16)