2019年2月上旬由于逢春节，大部分蔬菜都有了明显的上涨
，涨幅明显的有土豆、油菜、芹菜

、大蒜、韭菜，涨幅分别为
：30.4%、20%、20%

、20%
、23%。有个别蔬菜出现陡升

，主要有：香菜、黄瓜、木耳、蘑菇
，涨幅42.8%、50%、60%、55%
。市场整体交易顺畅。    2月中旬随着春节的渐渐消退

，大部分蔬菜价格平稳，部分蔬菜

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测
，2019年2月份“农产品批发价格200指数”为116.46，环比上升7.20个点；同比上升1.41个点
。    各类农产品批发价格行情走势如下：    一、猪肉、鸡蛋价格走低　牛羊肉价格上涨    单位：元/公斤（下同

     据农业农村部监测
，3月1日“农产品批发价格200指数”为115.29，比昨天下降0.21个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为117.57，比昨天下降0.24个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.20元/公斤，比昨天上升1.4%；牛肉61.86元/公斤
，比昨天下降0.5%

；羊肉62.63元/公斤
，比昨天下降0.3%
；鸡蛋7.05

    持续阴雨气候菜价微涨、产品价格微涨    本周是二月的最后一周，整个二月基本是在低温阴雨气候中度过的，短暂的两日晴天并没有带来好消息，新一轮的降雨又将来临，据预报这轮降雨要延续到三月中旬，对蔬菜的种植、生长、采收及运输产生不便
，预计蔬菜价格在高位还要运行一段时间
，本周菜价略微上涨。    武汉白沙洲大市场信息中

    一：大蒜行情动态    根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，2月份保鲜大蒜平均批发价格为4.07元/公斤，1月份保鲜大蒜平均价格为3.40元/公斤
，环比上涨率19.71%
，大蒜价格上涨
，2月份保鲜大蒜成交量为104590吨
，1月份保鲜大蒜成交量为192165吨，环比下降率为45.57%，成交量骤降，2月份保鲜大蒜成交额为42568.

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.63元，较上周的每公斤5.64元下降0.16%
，较上年同期的每公斤5.36元上涨5.00%
。    进入春天，万物复苏。外埠拉回市场销售的蔬菜相比春节前的价格有所回落
，但行情仍然看涨。以菜花、蒜苔、尖椒
、油菜、茄子、生菜

、韭菜、西红柿
、青椒为例，分别上涨31.20%、15.66%、14.29%、14.