本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.63元，较上周的每公斤5.37元环比上涨4.84%
，较去年同期的每公斤5.86元环比下降4.03%
。    春季到来，多数冬储品种新品陆续上市
，环比价格有所回落
。以蒜苔
、大白菜
、青椒、冬瓜
、生姜、小元菜
、白萝卜为例，分别下降21.43%、14.63%
、14.29%、8.70%
、8.57%
、

     本周（2021年03月06日至2021年03月12日）市场蔬菜均价同比上周略有上涨。在市场统计的51种蔬菜中
，总的综合平均价为5.82元/公斤
，比上周平均价格5.67元/公斤上涨1.65%；蔬菜加权平均价为4.05元/公斤
，比上周加权平均价格上涨4.74%。其中有24种蔬菜价格上涨，27种蔬菜价格下降

。    本周，外埠菜来货量

    蔬菜价格止跌微涨、水产品价格小幅上涨    三月第二周

，新年过后蔬菜价格持续下跌三周后
，本周菜价止跌微涨

，晴好的天气过后迎来了“倒春寒”
，下雨降温使本地蔬菜上市量有所减少，大路品种的大白菜、包菜、白萝卜冬季货源进入尾期即将结束，接茬货源转为省外山东、云南

、广东等地
，产地转换后省外品种价格高，前期下跌较快的部分品种在本周止跌回涨，蔬菜价格稳中

     冬春交替，北京蔬菜供应量如何
？昨天
，记者从新发地农产品批发市场获悉，目前

，市场中南菜北菜齐发力
，蔬菜日供应量稳定在2.2万吨左右，加权平均价为每斤1.45元。蔬菜供应量充足

，价格也达近三年平均价格水平。    目前蔬菜价格趋于平稳
，且稳中有降

。春节过后蔬菜产地已开始由南向北逐步转移，但今年因为前期保供工作发力，截至目前南方蔬菜的

     据农业农村部监测
，3月11日“农产品批发价格200指数”为129.36
，比昨天下降0.22个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为133.10
，比昨天下降0.28个点
。截至今日14
：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.11元/公斤，比昨天下降0.1%；牛肉78.41元/公斤，比昨天上涨0.1%；羊肉77.59元/公斤，比昨天上升0.4%
；鸡蛋8.0

     据农业农村部监测，3月10日“农产品批发价格200指数”为129.58

，比昨天下降0.39个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为133.38，比昨天下降0.47个点。截至今日14
：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.14元/公斤
，比昨天上涨0.1%

；牛肉78.32元/公斤，比昨天上涨0.4%
；羊肉77.28元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋8.0