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武汉白沙洲 :蔬菜价格略降、水产品价格微涨

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-11-16 

    本周天气变化降温降雨 ,对蔬菜的采收和运输产生不便,少数品种货源减少价格上涨,多数品种货源量大供大于求,价格继续走低 ,本周菜价涨跌互现。
    武汉白沙洲大市场信息中心11月12日—11月16日 ,监测二十个蔬菜品种的均价是2.44元/公斤 ,与上周均价2.53元/公斤略降3.58% 。
    本周菜价涨跌互现 ,监测二十个蔬菜品种价格上涨较大的有瓠子、冬瓜、胡萝卜 、苦瓜 ,就以上四个品种作分析说明,瓠子均价从2.7元/公斤上涨到3.07元/公斤 ,上涨幅度13.7%;冬瓜均价从1.32元/公斤上涨到1.5元/公斤 ,上涨幅度13.64%;胡萝卜均价从2.11元/公斤上涨到2.38元/公斤,上涨幅度12.8%;苦瓜均价从4.56元/公斤上涨到5.03元/公斤 ,上涨幅度10.31%;上涨原因 :瓠子货源来自省外广东、福建,郊区东西湖等地 ,本地只有少量零星货源即将结束,取而代之的是省外广东 、福建瓠子 ,产地转换,福建、广东瓠子刚开始上市,货源少质量好收价高,并且两地货源都是拼车捎带的,货源少成本提高是近期瓠子价格上涨的主要原因;冬瓜货源来自省外广西、广东,省内黄冈等地,本地黄冈冬瓜是立冬之前采收的库存货源,货量逐渐减少,省外广西、广东冬瓜上市产地转换,广西、广东的冬瓜新上市,质量好收价高,运输距离长成本费用上升 ,使冬瓜价格上涨 ;胡萝卜货源来自省外河南、山东、陕西等地 ,河北胡萝卜退市,胡萝卜产地转换 ,近期的降温推动了胡萝卜的销售,使胡萝卜价格呈上涨的走势;苦瓜货源来自省外山东 、省内汉川,郊区东西湖等地,现在省内汉川,郊区东西湖只有一点尾期货源,即将退市 ,山东苦瓜来自寿光 ,现在寿光新苗苦瓜上市,通过前期调整,苦瓜质量提高 ,目前北方气温逐渐走低,苦瓜生长速度减缓,出产量减少,产地收购价格上涨 ;一周均价上涨品种还有,茄子上涨8.43%、芹菜上涨6.17% 、莴笋上涨5.61%、土豆上涨2.27%、小白菜上涨1.36%、黄瓜上涨0.86%。
    本周下跌的品种较多 ,如大白菜 、花菜 、白萝卜、青椒 、西红柿等,主要是上月天气较好,种植面积大,成熟期缩短,上市集中 ,使蔬菜价格整体呈现下跌走势,一周均价依次下跌品种有,花菜下跌44.44%、包菜下跌20.83%、西红柿下跌17.82% 、青椒下跌15.5% 、白萝卜下跌15.38%  、莲藕下跌14.63%、油麦菜下跌14.39% 、大白菜下跌12.5% 、四季豆下跌7.17%、葱头下跌2.68%。
    天气降温后鱼价稳中微涨,本周上涨品种较多,监测十个大宗品种鱼的均价15.3元/公斤 ,与上周均价15.12元/公斤相比微涨1.19%,一周均价上涨品种有,黑鱼上涨8.83% 、鲤鱼上涨4.44%、鲢子鱼上涨4.26%、鳊鱼上涨2.61%、草鱼上涨0.99%、花鲢上涨0.39% 、桂鱼上涨0.21%;一周均价下跌品种有 ,鲫鱼下跌2.85%、黄颡鱼下跌1.26%、青鱼下跌0.95%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心





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