八月份蔬菜总体平均价格上涨，由于频繁降雨，蔬菜上市品种和交易量相对往年有所减少
，本地蔬菜供应量不太充足
，影响蔬菜价格波动
。天气高温、多雨
，给蔬菜采摘、运输、贮存也带来困难，增加蔬菜批发成本
，造成八月份菜价上涨。
    根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看
，本月蔬菜价格总体呈上涨趋势，平均批发价格为4.52元/公斤
，较上月4.07元/公斤
，环比上涨了11.1%。其中
：上涨幅度较大的蔬菜是韭菜
、香菜、大葱，环比上涨了53.73%、43.07%、42.32%。第一周，天气炎热，蔬菜生长较快
，这个季节的蔬菜集中上市，数量较多

，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，导致蔬菜价格下降，平均批发价格为4.19元/公斤，较上周4.23元/公斤
，环比下跌了0.95%
；第二周，立秋后，天气渐渐转凉，农谚有“早晨立了秋，晚上凉飕飕”，“立秋一日
，水冷三分”之说。虽已立秋，但白天天气依旧闷热，气温依旧不断上升，像极了布满水蒸气的蒸笼
。而随着季节性的变化，大多数蔬菜生长速度加快

，上市的品种和数量不断增加，所以蔬菜的价格将呈现持续下跌局势，平均批发价格为3.85元/公斤，较上周4.19元/公斤，环比下跌了8.11%；第三周
，随着气温的逐渐转凉，早晚温差加大，部分本地菜上市量开始有所减少，但外地菜货源依旧较为充足，充足的货源使蔬菜整体价格呈小幅下跌状态，平均批发价格为3.69元/公斤，较上周3.85元/公斤，环比下跌了4.16%
；第四周，立秋以来

，天气气温明显下降

，蔬菜生长期也逐步进入尾声，价格也从中带来小幅波动，平均批发价格为4.48元/公斤，较上周3.69元/公斤
，环比上涨了21.4%。
    预计九月份进入秋高气爽的季节，有利于蔬菜生长，特别是叶类蔬菜上市交易量将小幅上涨
，价格会有所回落。