说明
：本期指2017年9月21日至25日
，上期指2017年9月16日至20日，去年同期指2016年9月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.9%，日均交易数量同比减少13.4%
，环比减少3.8%
；
    2
、综合平均价格3383元/吨，同比下跌6.4%
，环比下跌7.5%；
    3、主要品种有：青菜、小茭菜、茭白
、韭菜
、地蒲、莲藕、香葱、茄子
、冬瓜
、大白菜
、芹菜、长豇豆、胡萝卜
、苦瓜、丝瓜、玉米、地平菇、生菜、包心菜、大蒜
、毛豆、鸡毛菜、土豆
、韭芽、松花菜、番茄、空心菜等
。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的88.1%，日均交易数量同比增加2.0%，环比减少6.2%；
    2
、综合平均价格3824元/吨，同比下跌2.7%
，环比下跌9.4%；
    3、数量较大的有：土豆
、番茄、大白菜、黄瓜

、洋葱

、萝卜、早丰、包心菜
、冬瓜、胡萝卜、红薯、芋艿、苣笋及杂菜、兰州菜、寿光菜、杭州菜
、常州菜、昆明菜等，详见“表一”
。
    二、本期价格情况
：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、花菜、蒜苗等3个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、茎葱
、毛豆、玉米
、苦瓜、山药、南瓜
、胡萝卜等8个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有15个品种，分别是青菜-31.3%
、大蒜-28.6%、芹菜-25.0%
、鸡毛菜-22.8%
、土豆-21.8%、山薯-21.5%、白菜-18.7%、地平菇-17.9%、蕃茄-16.7%
、花生-15.4%、黄瓜-14.4%
、佛手瓜-12.8%、小茭菜-12.1%、包心菜-11.8%、金针菇-11.1%；菜价上涨超过10%的有2个品种，分别是萝卜12.6%、洋葱11.6%；菜价涨跌不超过5%的有22个品种
，分别是茎葱、地瓜、松花菜、板栗、香菇
、莲藕、山药
、韭芽、南瓜
、蒜头、青椒、香菜、玉米

、西兰花、秀珍菇、香葱、冬瓜、茭白
、毛豆
、老姜
、蒜苗、尖椒(其中基本持平的有青椒、香菜、玉米、西兰花、秀珍菇
、香葱、冬瓜、茭白等)。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：青菜价格骤跌31%

，鸡毛菜、地平菇、大蒜、大白菜、胡萝卜、小茭菜、松花菜
、地蒲、包心菜
、番茄
、生菜
、苦瓜
、玉米
、韭菜价格分别下跌25%
、24%、19%、12%
、12%
、12%、11%

、11%、9.8%
、9.6%
、9.4%
、8.0%、7.8%
、6.2%，芹菜
、香葱、茄子

、莲藕价格小幅下跌，韭芽价格略跌，冬瓜价格基本持平，空心菜、长豇豆、土豆、丝瓜价格小幅上涨，毛豆

、茭白价格分别上涨11%
、9.2%
。
    (2)客菜主导品种

：土豆价格骤跌41%，大白菜
、红薯、番茄、黄瓜、包心菜
、芋艿、早丰价格分别下跌27%、22%、19%、16%、15%、7.5%
、5.4%
，胡萝卜价格小幅下跌
，冬瓜价格基本持平，苣笋价格小幅上涨
，洋葱、萝卜价格分别上涨14%
、6.0%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少3.8%
，青菜价格骤跌，其他主要地菜品种价格以跌为主
，地菜综合平均价环比下跌7.5%；客菜数量环比减少6.2%，土豆价格骤跌，其他主要客菜品种价格跌多涨少
，客菜综合平均价环比下跌9.4%。本期地菜数量客菜数量减少，菜价下跌趋势继续延续，青菜、土豆两个主要品种价格大幅下跌，菜价下跌速度加快，期末菜价仍在快速下跌中，预计后期菜价继续下跌，临近国庆，可能会出现新变化。25日价格指数为131.7，与20号环比下跌6.7%

，较去年同期下跌10.7%，菜价同比跌势扩大
，后期菜价同比预计在5-10%。
    四

、附表一、表二。
    表一
：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.9.26