本市场（2021年10月25日—2021年10月31日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为6.44元/公斤，环比上涨15%
。
    与上周相比，在市场监测的26个品种中，17种蔬菜价格上涨
，3种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格与上周持平
。
    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2021年10月18日至2021年10月24日）相比整体上涨幅度较大
。本周以多云天气为主
，气温下降
。受前期连续降雨的影响，蔬菜上市量减少，大棚蔬菜开始上市，但成本高，导致大部分蔬菜价格都出现上涨
。较大幅度上涨的蔬菜品种有：胡萝卜、西红柿、土豆、蒜苔、大葱
、大白菜，上涨幅度分别为

：8%
、8%
、10%、11%、11%
、14%；大幅度上涨的蔬菜品种有：菠菜、豆角
、油麦菜、芹菜

，上涨幅度分别为

：22%、25%、28%
、29%；陡升的蔬菜品种有

：生菜、葱头、尖椒、西兰花、菜花
、青椒、洋白菜，陡升幅度分别为
：31%
、31%、41%、42%、43%、45%、50%
；较大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、西葫芦、茄子
，下降幅度分别为：10%
、13%、15%
；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    进入下周
，随着气温的不断下降
，预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。二０二一年十月三十一日