本市场（2021年10月11日—2021年10月17日）对26种蔬菜进行监测
，本周蔬菜平均批发价格为5.59元/公斤
，环比上涨18%。
    与上周相比，在市场监测的26个品种中

，13种蔬菜价格上涨
，3种蔬菜价格下降
，10种蔬菜价格与上周持平。
    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2021年10月4日至2021年10月10日）相比整体上涨幅度较大
。本周阴雨天气较多，气温骤降
。受降雨天气的影响，部分蔬菜产量减少
，产地供应不足，供需不平衡，造成蔬菜价格出现了上涨
。较大幅度上涨的蔬菜品种有

：西红柿、芹菜
、土豆、豆角，上涨幅度分别为：11%
、14%、15%
、15%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱，上涨幅度为
：22%；陡升的蔬菜品种有：茄子
、菠菜

、大白菜、冬瓜、洋白菜
、菜花
、黄瓜、西葫芦，陡升幅度分别为
：35%、44%、51%、57%、60%、86%
、92%、97%；较大幅度下降的蔬菜品种有：油麦菜、白萝卜
、生菜
，下降幅度分别为：13%
、16%
、16%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间
。
    进入下周，随着气温的不断下降，预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。二０二一年十月十七日