本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.47元，较上周的每公斤3.43元上涨0.95%，较去年同期的每公斤3.09元环比上涨12.26%
。
    大暑节气是一年当中最热的季节
，地产蔬菜经受着地表温度过高出现的断茬和损耗增加的产量减少，造成地产蔬菜环比价格有不同程度上涨。以生菜、韭菜、菠菜、白萝卜、青椒、大白菜、芹菜、蒜苔、冬瓜
、菜花为例，分别上涨71.43%
、32.73%、28.57%
、17.14%
、13.85%、9.52%
、8.57%
、7.14%、5.71%
、5.26%

，由上周的的每公斤2.00元、3.14元
、5.00元、1.00元

、2.79元

、1.20元、2.00元

、8.00元、2.00元、2.71元涨至本周的每公斤3.43元、4.17元
、6.43元、1.17元、3.17元、1.31元、2.17元、8.57元、2.11元
、2.86元。
    本周出现小范围降雨，气温稍有回落
，地产果类蔬菜环比价格也有所回落
。以茄子
、油菜

、小元菜、大葱、西红柿
、尖椒
、西葫芦
、黄瓜、生姜、豆角、土豆为例，分别下降37.50%、26.32%、25.81%、22.68%
、17.50%、17.50%、11.54%
、6.67%
、5.71%、5.56%、3.57%
，由上周的每公斤2.29元、2.71元、0.89元、2.77元、2.86元
、2.86元

、1.86元、2.14元
、10.00元、7.71元
、1.60元降至本周的每公斤1.43元
、2.00元


、0.66元、2.14元、2.36元
、2.36元、1.64元
、2.00元

、9.43元、7.29元
、1.54元。
    大蒜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜
、西红柿、黄瓜、青椒
、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜
、茄子
、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱
、尖椒、生姜
、冬瓜

、生菜

、西葫芦
。(信息中心王岚2021.7.23)