本市场（2021年5月24日—2021年5月30日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批价格为2.81元/公斤，环比下降6%。
    与上周相比
，在市场监测的26个品种中,8种蔬菜价格上涨
，12种蔬菜价格下降
，6种蔬菜价格与上周持平
。
    具体分析
，本周蔬菜价格与上周（2021年5月17日至2021年5月23日）相比小幅下降。本周天气晴好，气温升高
。随着气温的越来越高，夏季时令新鲜蔬菜开始上市且供应量增加，导致整体价格出现了回落
。较大幅度上涨的蔬菜品种有
：芹菜
、西兰花、土豆、豆角，上涨幅度分别为：8%、8%、13%
、13%
；大幅度上涨的蔬菜品种有：大白菜、茄子、蒜苔，上涨幅度分别为：20%、22%
、27%；陡升的蔬菜品种有
：黄瓜，陡升幅度为：37%；较大幅度下降的蔬菜品种有：尖椒、胡萝卜、西葫芦
、菠菜、油菜
、西红柿

、洋白菜、生菜，下降幅度分别为：11%

、11%、13%、14%
、16%、18%、19%、19%
；骤降的蔬菜品种有
：白萝卜
、油麦菜、韭菜
、大葱，骤降幅度分别为：32%、34%
、37%、46%
；其它蔬菜的价格比较平稳
，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    下周气温持续回升，本地蔬菜上市量增加，预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。