本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.23元
，较上周的每公斤3.32元环比下降2.66%，较去年同期的每公斤3.61元环比下降10.60%
。
    今年出现历年来少有的全国大范围的沙尘天气，农产品方面受影响的从产地、运输
、人工、损耗等各种成本体现
，蔬菜环比价格略有上涨
。以韭菜、黄瓜
、大蒜、白萝卜、小元菜、大葱为例，分别上涨28.17%、20.69%、16.67%、8.89%、2.94%
、1.54%，由上周的每公斤2.03元

、2.07元、5.14元、1.29元、0.97元

、3.71元涨至本周的每公斤2.60元、2.50元、6.00元、1.40元

、1.00元、3.77元
。
    地产种植蔬菜批量上市，菜价下降。以西红柿、大白菜、尖椒、菜花
、菠菜、生菜、青椒、茄子

、豆角为例
，分别上涨28.15%
、23.53%、16.00%
、13.33%
、12.50%


、12.50%
、8.70%
、6.67%、4.55%，由上周的每公斤3.86元、1.94元、3.57元、4.29元、2.29元、2.29元、3.29元
、2.57元、6.29元涨至本周的每公斤2.77元
、1.49元、3.00元、3.71元
、2.00元
、2.00元、3.00元
、2.40元、6.00元。
    芹菜、油菜
、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫芦、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜
、蒜薹、大蒜、大葱
、尖椒
、生姜
、冬瓜、生菜、西葫芦
。(信息中心王岚2021.5.28)