本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.32元
，较上周的每公斤3.75元环比下降11.41%，较去年同期的每公斤3.67元环比下降9.65%
。
    本周天气恢复往年正常状态，市场销售的蔬菜环比价格全线下降。以生菜、大葱、西葫芦
、韭菜
、菠菜、黄瓜

、青椒、菜花
、尖椒、茄子、豆角、西红柿、大白菜
、白萝卜为例，分别下降40.74%、33.33%、30.00%
、26.80%、23.81%
、21.62%、17.86%、14.29%、13.79%、12.62%
、10.20%
、3.57%
、2.86%、2.17%，由上周的每公斤3.86元、5.57元
、2.86元、2.77元、3.00元、2.64元、4.00元、5.00元
、4.14元、2.94元、7.00元

、4.00元、2.00元
、1.31元降至本周的每公斤2.29元
、3.71元
、2.00元、2.03元、2.29元、2.07元

、3.29元、4.29元
、3.57元
、2.57元、6.29元、3.86元、1.94元、1.29元。
    当季小元菜
、大蒜
、土豆陆续上市，环比价格略有上涨，分别上涨7.94%、2.86%、1.02%
，由上周的每公斤0.90元、5.00元、1.40元涨至本周的每公斤0.97元、5.14元

、1.41元
。
    芹菜、油菜
、蒜苔、冬瓜、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是
：大白菜、西红柿
、黄瓜、青椒
、油菜、芹菜、土豆、白萝卜
、菠菜、茄子、豆角、洋白菜
、菜花
、韭菜、蒜薹

、大蒜、大葱
、尖椒、生姜、冬瓜
、生菜
、西葫芦。(信息中心王岚2021.5.21)