本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.75元，较上周的每公斤3.52元环比上涨6.38%
，较去年同期的每公斤3.53元环比上涨6.17%
。
    受席卷全国大部分地区的沙尘影响
，本周市场交易的部分蔬菜环比价格有小幅上涨
。以菜花、油菜
、蒜苔、菠菜、西葫芦、生菜、青椒

、黄瓜、西红柿为例，分别上涨66.67%
、40.00%、40.00%、23.53%、17.65%、12.50%、11.11%
、8.82%
、6.87%
，由上周的每公斤3.00元、1.43元
、5.71元、2.43元、2.43元
、3.43元、3.60元、2.43元

、3.74元涨至本周的每公斤5.00元、2.00元
、8.00元
、3.00元、2.86元、3.86元
、4.00元
、2.64元、4.00元
。
    地产蔬菜零星上市，对销售量稍有补充，环比价格下降的以茄子
、尖椒
、小元菜
、芹菜、韭菜

、大葱、西葫芦、白萝卜、土豆、大蒜为例
，分别下降11.21%、10.49%、10.00%

、7.89%
、7.62%
、7.14%、6.67%
、6.12%、3.92%、2.78%，由上周的每公斤3.31元

、4.63元
、1.00元
、2.17元

、3.00元
、6.00元、2.14元
、1.40元、1.46元
、5.14元降至本周的每公斤2.94元
、4.14元
、0.90元、2.00元
、2.77元、5.57元
、2.00元、1.31元
、1.40元、5.00元。
    大白菜
、豆角、生姜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒
、油菜、芹菜
、土豆

、白萝卜、菠菜
、茄子、豆角

、洋白菜
、菜花
、韭菜
、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒
、生姜
、冬瓜
、生菜、西葫芦
。(信息中心王岚2021.5.14)