上周（2021.03.22—2021.03.28）进入春季，蔬菜长势旺盛，外地蔬菜中茄果类蔬菜上市量增加明显
，购销两旺

。受饲料价格上涨影响
，蛋价继续稳中上涨
；受现阶段市场大猪冲击

，猪价延续了大幅下挫的行情
。
    蔬菜价格下跌
    上周蔬菜价格下跌。在监测的50种蔬菜中，有17个上涨
、27个下跌
，其余持平，综合均价2.25元/斤，环比跌1.09%。其中涨幅较大的有菠菜3.2元/斤、周环比涨125.35%
、小葱5元/斤
，周环比涨50.15%
、大白菜0.39元/斤，周环比涨34.48%、莴笋0.9元/斤，周环比涨23.29%
；跌幅较大的有苦瓜2.57元/斤，周环比跌27.61%、线椒1.33元/斤

，周环比跌24.86%、韭菜0.78元/斤，周环比跌15.22%、丝瓜2.02元/斤，周环比跌14.77%
。
    目前
，气温回升，蔬菜种类、产量增多，市场供应充足。而需求量并没有相应增长，所以价格出现季节性回落。
    生猪价格继续下跌
    阳春三月
，万物复苏
，但是，猪市仿佛仍坠“冰窟”，行情鲜有反弹的迹象。相反，受现阶段市场大猪冲击，猪价延续了大幅下挫的行情。上周广西生猪（外三元）出栏均价14.19元/斤，周环比跌5.08%、内三元生猪14.03元/斤，周环比跌5.33%、土杂猪13.68元/斤，周环比跌6.11%

；柳州生猪价格稳中下跌
，其中柳州外三元生猪出栏价14.75元/斤

，周环比跌12.31%、内三元生猪14.72元/斤，周环比涨1.31%；土杂猪17.39元/斤，周环比持平
。
    猪肉价格迎来“六连跌”
，不少市民前来选购猪肉，发现近段时间猪肉价格在不断下降：其中白条猪批发均价17.33元/斤，周环比跌3.29%、前腿肉20.67元/斤
，周环比跌3.86%；羊肉40元/斤、牛肉45元/斤

、白条鸡11.5元/斤、鸭肉10.5元/斤
，周环比持平。
    据了解

，4月份开启活猪跨区禁调

，受生猪跨区调运影响，猪价或将呈现“北跌南涨”的趋势。不过
，基于市场猪肉需求较差，而市场猪肉供给阶段性“过剩”
，叠加冷链猪肉调运逐步推进，预计4月份
，猪价“北跌南涨”趋势或并不突出，行情仍将延续弱势回调的态势
。
    鸡蛋价格稳中上涨
    受饲料价格上涨影响
，上周鸡蛋价格继续上行。据监测显示：北京鲜鸡蛋4.3元/斤
，周环比涨5.65%、贵州土鸡蛋5.2元/斤，周环比涨10.64%、宏华不打字土鸡蛋4.4元/斤，周环比涨2.33%；宏华打字土鸡蛋6元/斤、巴马生态土鸡蛋6.5元/斤、沙塘土鸡蛋5.9元/斤、乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤
，周环比持平

；鸭蛋5.6元/斤，周环比跌4.27%
。
    水果价格平稳
    上周冷暖空气交替频繁，乍冷乍暖是春季天气的特点
。果市春季模式渐现，节后苹果、梨上市大幅增加，菠萝、芒果

、甜瓜等春令鲜果也量增价减。
    市场春果销售行情开启，果市整体上市量明显增长。因为春回大地

，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥
、咳嗽
。梨，性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，梨特别适合在这个季节食用。
    伴随着日渐明媚的春光

，春季鲜果行情一片大好
。菠萝、甜瓜
、芒果
、红果、桑葚、枇杷
、油桃等春果除上市量大幅增长外
，春令鲜果家族继续壮大，缅甸甜王西瓜2元/斤

、海南无籽西瓜2—2.5元/斤、越南黑美人西瓜2—2.2元/斤、晓蜜25号蜜瓜3元/斤，木菠萝3.5—7元/斤、菠萝1.2—1.8元/斤
，春果销售旺季渐行渐近
。柑橘类：沃柑
、脐橙、冰糖橙、南瓜桔、柚子还在丰富着市民的“果盘子”
，现在价格“亲民”购买正当时
，预计下月会淡出市民的视线。
    阳春三月
，春暖花开，随着天气的转暖
，市场水果的销势也将一改节后清淡场面，水果的品种及上市量均将呈现稳步增加
，果市将迎来新的销售行情
。
    （声明：行情分析仅供参考

，不构成任何投资意见或建议。）广西新柳邕市场林芬