近期南环桥市场各项交易持续兴旺，各类农产品价格此跌彼涨，整体稳中有升。交易量方面：蔬菜交易继续上扬，水产品
、猪肉稳步增加，鸡蛋交易平稳

。交易价格

：蔬菜有涨有跌，水产品、鸡蛋价格回落，猪肉价格继续下滑。
    近期苏城气温逐渐升高，本地菜上市量平稳，外地菜上市量较为充足，价格有涨有跌。与上周同期价格环比
，呈上扬走势的蔬菜品种有花菜
、豇豆、扁蒲等，批发价每公斤分别上涨至3.2元、3.7元

、2.6元，环比均有20%以上的涨幅

；价格呈下跌走势的蔬菜品种有四季豆、茭白
、球葱等，批发价每公斤分别下跌至7.1元、4.0元、0.9元
，环比均有10%以上的跌幅。
    当前夏令蔬菜的上市品种、上市量日渐丰富起来
，近日有地产丝瓜开始上市，深受市民的欢迎，目前批发平均价在6.0元/公斤，由于品质新鲜
，又比前期上市的外地丝瓜口感好
，所以价格较外地丝瓜高50%左右。黄瓜和西红柿是苏州人较喜爱的蔬菜，除了可以当蔬菜吃还可以当水果吃
。目前正是山东黄瓜的上市高峰期，而且苏州本地的黄瓜也开始上市交易
，虽然上市量增加明显，但整体价格受本地黄瓜质量提升影响，也是涨幅明显
，今日黄瓜批发平均价2.5元/公斤
，环比
、同比均有30%以上的涨幅
。五月份正是浙江嘉善西红柿的大量上市期，量足价低，今日批发平均价2.7元/公斤，与上周同期价格比基本持平，与月初价格比跌幅在33%。当前山东
、内蒙、云南等地的土豆纷纷蜂拥而来，市场内土豆的交易量跳跃全场第一，今日土豆批发平均价2.2元/公斤，与上周同期价格比下跌19%
；与月初价格比下跌31%。
    近来，猪肉价格持续下滑，今日批发价在37.2元/公斤，环比下跌9%。冷鲜分割肉中小排（51元/公斤）、带皮腿肉（47元/公斤）、纯精肉（51元/公斤）
、五花肉（47元/公斤）

、前夹心（47元/公斤）等，价格均较上周同期持平
；大排（49元/公斤）、肋排（65元/公斤）、方肉（53元/公斤）
，价格较上周同期环比分别上涨4%、6%
、7%。当前洋鸡蛋价格呈回落趋势，今日批发平均价6.0元/公斤，与上周同期价格比下跌3%

，与月初价格比下跌9%，日上市量23吨左右。苏州南环桥市场　张晓婷