本周（2018.11.19—2018.11.25）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量有所增长

；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.25元/公斤
，上周为2.30元/公斤
，蔬菜整体价格较上周下跌2%
。
    本周14个品种中2个品种价格上涨，6个品种价格下跌。上涨的品种为：莴笋、土豆
，涨幅分别为
：12%、4%；下跌的品种为
：青椒、包菜、大白菜
、豆角、白萝卜、红椒
，跌幅分别为:10%、9%
、9%
、8%、4%、3%
。其中芹菜、冬瓜、红萝卜
、黄瓜、西红柿、茄子的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒
、白萝卜、莴笋
、大白菜、土豆、红萝卜，成交量分别为997万公斤
、641万公斤、481万公斤、464万公斤、405万公斤
、360万公斤。
    行情趋势：本周蔬菜货源充足，蔬菜整体价格下滑

。其中本地叶类蔬菜品种的丰富，从而持续拉动了瓜果类蔬菜整体价格的跌落。预计下周蔬菜整体价格将不会有太大波动。长沙马王堆市场　潘彤