本周（2018.11.12—2018.11.18）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.30元/公斤

，上周为2.52元/公斤，蔬菜整体价格较上周下跌9%

。
    本周14个品种中2个品种价格上涨，6个品种价格下跌。上涨的品种为
：黄瓜
、红椒，涨幅分别为：10%

、3%

；下跌的品种为
：青椒

、豆角
、大白菜
、西红柿、包菜
、白萝卜，跌幅分别为:26%、24%
、20%、19%、12%、9%。其中芹菜、冬瓜、红萝卜
、土豆
、莴笋、茄子的价格保持平稳
。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒
、莴笋、白萝卜、土豆、大白菜、红萝卜
，成交量分别为842万公斤
、435万公斤、386万公斤、382万公斤、362万公斤、353万公斤。
    行情趋势：本周蔬菜供应充裕
，品种丰富，蔬菜整体价格较上周继续呈大幅下滑。下跌的主要原因是
：受本地叶类蔬菜品种和上市量的增长影响
，从而也拉动了瓜果类蔬菜整体价格的跌落

。预计下周蔬菜整体价格将不会有太大波动。长沙马王堆市场　潘彤