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河南万邦国际 :果蔬一周行情分析(2018.11.10-2018.11.16)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-11-17 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势 ,万邦市场监测的204个常见果蔬品种中,价格上涨的有53个品种,价格下降的有58个品种,价格持平的有93个品种。本周蔬菜价格整体呈下降趋势 ,近期由于本地蔬菜已进入成熟期,大量本地菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,价格下跌幅度较大,如白菜、萝卜、有机花菜和西兰花等。本地菜省去运输费、包装费,价格比外地菜便宜 ,因而价格出现下跌。本周果品价格整体呈平稳趋势,桔橙类和柚子依然是市场里的主角,价格呈平稳趋势,部分水果由于属于新品上市价格较高,如草莓。
    二 、本周市场热点话题
    (一)阿克苏苹果
    本周阿克苏苹果价格整体呈上涨趋势 。本周万邦市场内阿克苏苹果均价12元/kg,上周均价10元/kg ,去年同期均价8元/kg,周环比上涨20%,同期环比上涨50%。
    阿克苏苹果转眼已经已经上市有两周左右了 ,排除少数质量差果外,目前行情比较稳定,价格在12元/kg 。阿克苏苹果上市前期定价较高 ,但是由于属于新上市 ,口感与质量不佳,销售量较低。中期有一段观望期,销售量依然不高 。据商户介绍原因有两点,一点是果农要价高,商户采购积极性降低 。二是商户抱质疑态度,觉得市场承受不了不敢入手。
    与去年同期相比阿克苏苹果价格涨幅超过40%。据商户介绍今年六月份时候,阿克苏苹果结果的时候受到一场冰雹侵袭 ,许多幼果被冰雹打落 。受此次自然灾害影响阿克苏苹果比去年同期减产近2/5。市场阿克苏苹果上市量减少,出现了供不应求的局面 ,因而价格持续走高。
    预计,近期阿克苏苹果属于供销平衡状态 ,价格不会有太大浮动。
    (二)有机花菜
    本周有机花菜价格整体呈下降趋势 。本周万邦市场内有机花菜均价为1元/kg,上周均价为2元/kg,上月均价4.2元/kg ,周环比下降50%,月环比下降76.19% 。
    本周有机花菜价格与上周相比呈下降趋势。近期有机花菜价格持续走低,主要原因是本地有机花菜大量上市。本周当地有机花菜已进入成熟期 ,菜农急于销售 ,大量有机花菜涌入市场,导致市场内有机花菜出现了供大于求的局面 ,价格因而出现下降。另外最近郑州周边的工地已经停工,工地上对蔬菜的需求量减少,有机花菜销售量降低 ,也是价格下降的原因。综合以上两点因素:市场有机花菜上市量增加而销售量减小,整体导致市场有机花菜价格下跌。
    与上月相比价格下降的原因为:上月市场上销售的有机花菜主要来自兰州 ,属于精品蔬菜,且市场上市量少,而本月本地有机花菜开始上市,本地菜相比外地菜省去了运输费 、包装费,因而销售价格低,整体拉低了有机花菜的价格 。
    据常年经营有机花菜的商户介绍 ,有机花菜价格已跌入谷底 ,市场有机花菜供应量充足 ,近期价格不会上浮 。作者:张魁
    三  、本周果蔬价格上涨的品种有53个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
苹果芒18.0017.0014.755.8822.03海南/广西
蓝莓10.8010.2012.505.88-13.60秘鲁
花蕾甜瓜6.005.605.107.1417.65山东
香姑娘17.0015.8014.107.5920.57东北
香蕉5.485.004.889.5012.31老挝
火龙果6.605.857.8812.82-16.19越南
冬枣13.0011.5011.5013.0413.04山西
水蜜桃11.7510.3010.3014.0814.08山东
羊角脆8.007.007.3014.299.59山东
柚子2.982.603.0314.42-1.65四川/江西
酥梨3.453.003.0015.0015.00安徽、商丘
徐香猕猴桃9.007.707.0016.8828.57四川/陕西
凯特芒果13.2511.259.7517.7835.90泰国
青芒13.0011.0012.0018.188.33东北
青柠檬7.106.006.0018.3318.33四川
莲雾30.3825.5025.5019.1219.12海南
榴莲47.0038.0042.8823.689.62泰国
秦美猕猴桃5.954.604.6029.3529.35陕西
菠萝3.082.102.1046.4346.43海南
脐橙7.385.006.7547.509.26云南/江西
白甜瓜6.004.004.4550.0034.83河北
麒麟西瓜4.002.602.6053.8553.85商丘
西葫芦3.002.833.106.19-3.23山西/寿光
蒜苔4.203.904.107.692.44中牟/云南
苦菊3.403.154.837.94-29.53毛庄
佛手瓜5.004.634.008.1125.00山东
青苋菜5.505.083.008.3783.33毛庄
芥菜4.003.685.008.84-20.00毛庄
生菜1.231.133.788.89-67.55毛庄
紫贝5.755.257.009.52-17.86毛庄
青尖椒5.835.206.3012.02-7.54河北/本地
茭白10.008.837.6013.3131.58云南
茼蒿3.352.933.0014.5311.67毛庄
海鲜菇10.308.8510.6016.38-2.83山东/本地/福建
白灵菇18.7516.0012.0017.1956.25山西/河北
小白菜2.502.102.3519.056.38毛庄
龙豆4.753.955.7820.25-17.75山东/云南
小黄瓜5.754.734.7521.6921.05山东/本地
莲藕3.703.033.2022.3115.63湖北江苏
黄洋葱1.231.001.1022.5011.36甘肃/江苏
平菇6.205.054.6022.7734.78本地
红苋菜5.254.283.0022.8175.00本地/毛庄
毛豆6.004.883.4023.0876.47湖北
丝瓜5.704.584.4824.5927.37本地/濮阳
棱丝瓜10.508.3811.4025.37-7.89广东/本地
花生5.784.453.8029.7851.97开封/江苏/广西
荆芥6.254.784.0030.8956.25毛庄/本地
黄瓜2.802.103.6833.33-23.81本地/山东
玉米3.202.402.3333.3337.63湖北/本地
瓠子4.152.954.9540.68-16.16山东/本地
茶树菇13.609.208.7547.8355.43福建
冬瓜1.450.800.8081.2581.25本地/广西
白皮冬瓜1.800.600.60200.00200.00广西

    四、本周果蔬价格下降的品种有58个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
花菜1.605.204.20-69.23-61.90河北/本地/兰州
青萝卜0.481.230.60-61.22-20.83山西/开封/东北
南瓜1.533.031.50-49.591.67海南/湖北/湖南
芹菜1.001.852.50-45.95-60.00甘肃/宁夏
西芹3.015.005.30-39.75-43.16山东
黄金瓜3.305.232.50-36.8432.00山东/甘肃/河北
西兰花2.403.707.75-35.14-69.03云南/内蒙
胡萝卜2.433.702.08-34.4616.87河北/山东/陕西
白萝卜0.681.000.86-32.50-21.74内蒙/周口/山西
萝卜缨3.004.353.00-31.030.00毛庄
球生菜2.804.008.00-30.00-65.00毛庄
蒜黄3.555.006.00-29.00-40.83山东/本地
白菜0.600.801.03-25.00-41.46山东/河北/山西
荷兰豆12.0016.0018.00-25.00-33.33云南/兰州
小米椒7.6310.007.59-23.750.49越南
蟹味菇7.388.809.40-16.19-21.54本地
芥兰7.008.257.00-15.150.00毛庄
田七4.004.639.88-13.51-59.49毛庄
美人椒10.0011.506.60-13.0451.52本地/海南
彩椒10.8812.5031.75-13.00-65.75山东
甜豆19.5022.2530.50-12.36-36.07昆明/云南
西红柿5.085.707.00-10.96-27.50宁夏/新乡/河北
娃娃菜1.431.602.61-10.94-45.45河北
红洋葱1.251.401.50-10.71-16.67甘肃/本地
扁豆5.135.737.35-10.48-30.27云南/山东/兰州
青茄2.152.402.20-10.42-2.27本地/山东
长豆角4.505.006.18-10.00-27.13广西/本地
蒜米4.505.002.80-10.0060.71本地
包菜0.901.001.20-10.00-25.00山西
小芹菜2.602.885.23-9.57-50.24毛庄
韭菜3.383.732.55-9.4032.35本地/河北/毛庄
龙椒5.105.635.00-9.332.00山东
青线椒5.235.756.28-9.13-16.73本地/河北
木瓜5.005.502.80-9.0978.57海南
白玉菇10.0811.0010.00-8.410.75山东/濮阳/上海
香葱6.006.507.38-7.69-18.64毛庄
青笋0.931.003.60-7.50-74.31兰州
塔菜2.502.703.88-7.41-35.48贵州/江苏/云南
心里美1.301.402.00-7.14-35.00山东
香菇11.0011.7511.88-6.38-7.37灵宝/东北/河北
空心菜6.206.604.05-6.0653.09本地/毛庄/山东
上海青2.853.035.13-5.79-44.39毛庄
金针菇4.364.634.95-5.68-11.87河北/佛山
圆椒4.634.905.78-5.61-19.91山东/河北
荷兰土豆3.403.603.20-5.566.25山东/广东/内蒙
西柚3.307.959.48-58.49-65.17南非
澳芒13.0019.0012.50-31.584.00四川
贡桔2.904.206.25-30.95-53.60云南
牛油果4.205.786.60-27.27-36.36秘鲁墨西哥
杨桃5.507.0010.15-21.43-45.81广东/广西/福建
水晶梨4.105.004.25-18.00-3.53河北
李子7.008.506.38-17.659.80东北
菠萝蜜11.0013.2512.50-16.98-12.00泰国
丰水梨3.734.404.15-15.34-10.24河北
柚子红心4.335.005.28-13.50-18.01四川
绿宝甜瓜5.606.405.70-12.50-1.75河北
西州蜜4.104.604.15-10.87-1.20新疆
凤梨17.0018.1318.50-6.21-8.11台湾






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