本市场(2018年11月5日—2018年11月11日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.83元/公斤,环比下降10%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有5种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2018年10月29日至2018年11月4日)相比整体下降。本周天气前期以雨天为主,后期天气晴好。市场蔬菜供应以外地菜为主,近期外地蔬菜上市量持续增加且品种丰富,导致整体价格出现了回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有:生菜、冬瓜、土豆,上涨幅度分别为:8%、10%、11%;大幅度上涨的蔬菜品种有:韭菜,上涨幅度为:29%;陡升的蔬菜品种有:菠菜,陡升幅度为:38%;较大幅度下降的蔬菜品种有:大白菜、芹菜、白萝卜、油麦菜、西葫芦、青椒,下降幅度分别为:8%、8%、10%、11%、12%、17%;大幅度下降的蔬菜品种有:尖椒、油菜、洋白菜、西兰花,下降幅度分别为:23%、24%、27%、29%;骤降的蔬菜品种有:西红柿、菜花,下降幅度分别为:36%、56%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,随着气温的下降,预计蔬菜价格将保持小幅上涨的趋势。