上周（8月20日—26日）受天气影响，使蔬菜的生长及采摘受不同程度影响

，价格节节高，上周恰逢中元节，市场鸭子销售火爆、肉禽类需求增多
，价格稳中有升。
    蔬菜价格持续上涨
    上周，柳州市场价格持续上涨。从市场监测的40种蔬菜来看有22个上涨
，13个下跌
，其余持平
，综合均价2.13元/斤
，环比涨6.99%。其中涨幅较大的有大葱3.3元/斤
，周环比涨43.48%、生菜1.88元/斤
，周环比涨34.29%、油麦菜1.93元/斤，周环比涨28.67%；跌幅较大的有大白菜0.51元/斤，周环比跌21.54%
、胡萝卜1.49元/斤，周环比跌20.74%

。
    值得一提的是，不仅鸭子供不应求，仔姜成了市民舌尖上的挚爱
。仔姜是吃鸭子的上好配料，子姜焖鸭、酱血鸭子这些美味菜肴自然少不了
。小编了解到

，市场上仔姜供应充足，批发价2.5—3元/斤，由于需求量增多，销量一路看涨。
    猪肉价格上涨
    上周，由于节日需求支撑猪肉价格上涨
。如猪前腿肉10.5元/斤，周环比涨5%
、五花肉12元/斤
，周环比涨31%、排骨20元/斤
，周环比涨18%
，其他肉类价格保持稳定，如牛肉33元/斤、羊肉23元/斤。
    蛋价稳中有跌
    上周，鸡蛋价格稳中有跌。如北京鲜鸡蛋批发均价5.5元/斤，周环比跌2%
、本地鲜鸡蛋（不打字）5.7元/斤
，周环比跌6%、四川鲜鸡蛋5.7元/斤


，周环比跌4%、贵州鲜鸡蛋7元/斤
，周环比跌7%
、昆明鲜鸡蛋5.6元/斤，周环比跌4%
；其他鸡蛋价格保持稳定，如宏华土鸡蛋6.5元/斤
、红心鸭蛋7.2元/斤%、黄心鸭蛋7元/斤、红心乌鸡蛋7.5元/斤、绿壳乌鸡蛋11元/斤
、皮蛋225元/件。
    应节鸭子热销
    上周适逢中元节，柳州海吉星的鸭子销售火爆
，十万余只鸭子铺满整个交易区，鸭子嘎嘎声不绝于耳，无数商贩通宵进行采买，这一天也是一年中鸭子销量最大的时候。据监测数据显示
：鸭子日销售量十万余只，批发价比平时每斤涨了0.2元左右
。如绿头土鸭11.5元/斤
、一般土鸭7元/斤、白鸭5.5元/斤
、西洋鸭8.8元/斤
、土鹅15元/斤
。除了买鸭子过节的市民，活鸡的批发价格保持稳定
，据监测数据显示：土鸡9.5元/斤、三黄鸡8.2元/斤、阉鸡12元/斤
。不过，销量就没有鸭子那么火爆
，毕竟中元节是和鸭子有关的节。
    据悉，“鬼节”吃鸭是传说祖宗今天回家探亲，要过奈何桥
，没有船过不了
。于是乎，我们就送些鸭子下去
，好让鸭子游泳载他们回来
。所以
，“鬼节”吃鸭大体上就是驱魔辟邪之意

。
    南北佳果卖得欢
    8月是丰收的季节，不少新鲜水果也涌入了人们的视线，市场上水果种类也丰富起来，石硖龙眼、葡萄
、珍珠李、丰水梨
、桃子
、冬枣
、西州蜜瓜等时令水果陆续上市。上周适逢中元节，小编在市场走访发现，各类水果品种丰富，市场供应充足，南北佳果卖得欢。
    市场水果货源充足，价格稳中有跌。如石硖龙眼1.4元/斤，周环比跌30%、珍珠葡萄2.9元/斤
，周环比跌10%
、珍珠李2元/斤，周环比跌20%

、桃子1.8元/斤，周环比跌10%、白心蜜柚2.25元/斤，周环比跌25%
、红心蜜柚3.45元/斤，周环比跌24%
；其他水果价格保持稳定，如丰水梨1.8元/斤、黑布林2.5元/斤、硒砂瓜1.1元/斤、哈密瓜2.2元/斤
、温棚冬枣6—9元/斤、露天冬枣3—4.5元/斤。走访中，一水果批发档主告诉小编，中元节前一天的水果销量是平时的2—3倍，有些特别畅销的水果，如果顾客来得晚些
，根本就抢不到
。广西新柳邕市场　林芬