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武汉白沙洲 :一周市场行情简析7.9--7.13

网站编辑:zhangxm │ 发布时间 :2018-07-15 

    蔬菜价格回涨、水产价格稳中有涨
    近期武汉本地高温热浪 ,宜昌高山地区连续阴雨 ,高山蔬菜上市期推迟,本地早熟蔬菜面临退市 ,晚熟品种还没有上市,暂时处于小断档期,蔬菜价格有所回涨 ,价格回涨是本周的主流行情 。
    武汉白沙洲大市场信息中心7月9日—7月13日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.67元/公斤 ,与上周均价2.45元/公斤相比上涨8.98%,本周菜价全线上扬。
    监测的二十个蔬菜品种 ,价格上涨较大的品种有苦瓜、花菜、包菜、四季豆,就以上四个品种作分析说明,苦瓜均价从1.29元/公斤上涨到1.9元/公斤 ,上涨幅度47.29%;花菜均价从3.53元/公斤上涨到4.07元/公斤 ,上涨幅度15.3%;包菜均价从1.06元/公斤上涨到1.2元/公斤,上涨幅度13.21%;四季豆均价从4.39元/公斤上涨到4.89元/公斤,上涨幅度11.39% ;上涨原因:苦瓜 :六月份苦瓜价格一直处在低位,本周苦瓜价格止跌回涨 ,苦瓜货源来自省外山东 ,省内汉川,郊区东西湖等地 ,现在本地苦瓜上市旺季已过 ,货源逐渐减少 ,山东只有寿光和兰陵两地的配车货源,由于武汉的高温天气不利于苦瓜的保管与存放,山东苦瓜都是泡沫箱加冰瓶,棉被保温,运输成本上升,受本地货源减少,降低风险山东发货商少量发货 ,求大于供,使苦瓜价格近期止跌回涨;花菜 :花菜货源来自省外甘肃兰州,现在兰州第一季成熟花菜基本结束 ,第二季花菜刚开始上市 ,新上市的花菜货源少 ,质量好,产地收价高 ,花菜好的行情短时间上涨到每公斤6元-7元左右 ,好的行情吸引大量货源进场,货源增多后价格马上下跌每公斤5元-5.5元左右,两三天的时间花菜价格波动较大 ,与上周价格相比还是呈上涨趋势 ;包菜:包菜货源主要以我省恩施为主,由于天气原因包菜在雨天不便采收和运输  ,山上气温低,武汉气温高,运输到武汉就会变质腐烂 ,所以发货商为减少风险,少量发货 ,部分发货商暂停发货 ,导致市场包菜货源减少价格上涨;四季豆:四季豆货源来自省外山西 ,省内宜昌两地,现在山西四季豆新上市,质量好,货源少 ,产地收购价格较高,本地宜昌也只有少量四季豆货源,货源少,收价高是四季豆上涨的主要原因;一周均价上涨品种还有,莴笋上涨86.14%、茄子上涨31.48%、瓠子上涨26.44%、黄瓜上涨12.3%、青椒上涨12.02%、小白菜上涨8.58%、油麦菜上涨4.92% 、芹菜上涨4.79%、冬瓜上涨3.39%、葱头上涨3.09%、土豆上涨2.82%、西红柿上涨2.3%。
    本周菜价以涨为主下跌品种较少,莲藕价格下跌较大,下跌幅度24.59%,莲藕货源主要是湖北本省的 ,新藕上市一段时间后 ,出产量增多,收购价格下跌;本周下跌品种还有,大白菜下跌13.24% 、白萝卜下跌11.94% ;一周均价持平的品种是胡萝卜 。
    近期鱼价波动不大,总体价格还是有所上升 ,由于库存消化已接近尾声,新鱼苗还处于生长期 ,离上市还需一段时间 ,所以后期鱼价呈稳中慢涨的趋势 ,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.15元/公斤,与上周均价18.01元/公斤相比微涨0.78%,一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨4.51%、桂鱼上涨2.55% 、黄颡鱼上涨1.95%、鳊鱼上涨1.9% 、草鱼上涨0.67% ;一周均价下跌品种有,花鲢下跌4.92%、青鱼下跌1.86%、鲫鱼下跌1.31% 、鲤鱼下跌1.08% 、黑鱼下跌0.39%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年7月13日





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