五月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.38元，较上月的4.20元下降19.38%
，较去年同期的3.12元上涨8.33%。
    进入五月，各蔬菜产地温湿度达到全年最平均的程度
，加上地产蔬菜成批量上市，市场销售的蔬菜成丰收景象
，本月大部分蔬菜品种环比价格下降，以生菜、青椒
、尖椒、茄子
、油菜、大蒜

、菠菜
、菜花、西葫芦、韭菜、豆角、蒜苔、白萝卜、大葱
、黄瓜
、冬瓜
、西红柿、生姜为例
，环比价格分别下降50.96%、40.39%、40.16%、33.18%、29.77%、28.17%
、28.16%


、26.92%

、23.73%
、21.85%
、15.74%、15.67%、13.06%
、10.45%
、8.41%
、5.91%、4.81%、3.23%，分别由上月每公斤6.87元

、5.66元
、5.66元

、4.76元
、2.33元、7.50元、2.82元、5.80元、2.93元、2.84元、8.77元
、7.00元、2.00元、2.23元
、2.55元

、3.60元、4.07元、7.23元降至本月每公斤3.37元、3.37元、3.39元、3.18元、1.64元、5.39元、2.03元、4.24元
、2.23元、2.22元、7.39元

、5.90元
、1.74元、2.00元、2.34元、2.00元、3.88元
、7.00元。
    个别地产果类蔬菜品种晚于其他品种上市
，环比价格有所上涨，以芹菜
、大白菜、小元菜
、土豆为例
，环比价格分别上涨44.92%
、44.77%、5.06%、0.48%
，由上月的每公斤2.69元、1.65元
、1.95元、1.39元涨至本月每公斤3.89元、2.39元、2.05元
、1.40元。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜
、西红柿、黄瓜、青椒、油菜
、芹菜、土豆、白萝卜
、菠菜、茄子
、豆角
、洋白菜、菜花
、韭菜、蒜薹
、大蒜、大葱
、尖椒
、生姜、冬瓜
、生菜
、西葫芦。(信息中心王岚2018.5.31)