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武汉白沙洲 :蔬菜价格小幅下跌、水产品价格回暖

网站编辑 :zhangxm │ 发布时间:2019-04-21 

     天气晴好,温度上升,省外和本地春末夏初蔬菜陆续上市,货源量增多 ,高峰时蔬菜货源进场量达到五千吨左右 ,进场量较上周增加8.95%,随着供给量的增加,蔬菜价格止涨回跌,本周菜价涨跌互现。
    武汉白沙洲大市场信息中心4月15日—4月19日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.96元/公斤,与上周均价4.12元/公斤相比略降3.88%。
    本周菜价涨跌互现,这周价格涨幅较大的品种是冬瓜,上涨幅度17.93%,冬瓜价格还在持续上涨,其它上涨品种的幅度都在百分之十以下,上涨品种重点分析白萝卜、瓠子这二个品种,白萝卜均价从1.14元/公斤上涨到1.23元/公斤 ,上涨幅度7.89% ;瓠子均价从5.65元/公斤上涨到5.9元/公斤,上涨幅度4.42% ;上涨原因:白萝卜货源来自省外四川 ,郊区汉南、建设,少量省内宜昌 、枝江货源 ,四川白萝卜逐渐进入尾期 ,货源减少收价上涨 ,郊区汉南和建设白萝卜老化抽薹 ,质量下降 ,也即将结束退市,宜昌、枝江白萝卜只有少量货源,现处于产地转换期 ,货源少收价高 ,后期宜昌和恩施高山地区的白萝卜上市量增多后,价格应该有所回落;瓠子货源来自省外福建,其它产地瓠子退市,现在福建瓠子进入尾期货源减少,产地单一,收购价格上涨,本地瓠子还没上市,瓠子目前处于青黄不接期,货源减少 ,收价提高,求大于供是瓠子价格上涨的主要原因;一周均价上涨品种还有,西红柿上涨5.88%、苦瓜上涨4.67%、油麦菜上涨3.72%、胡萝卜上涨2.83% 、小白菜上涨0.96%、芹菜上涨0.56% 。
    天气晴好货源增多,蔬菜价格止涨回跌,莴笋价格在本周下跌幅度较大  ,莴笋均价从2.92元/公斤下跌到2.1元/公斤,下跌幅度28.08%;莴笋货源来自省外四川,省内仙桃、天门 、嘉鱼、潜江 、汉川、宜昌、荆州,郊区东西湖等地,四川莴笋进入尾期,质量下降,收购价格下跌,省内天门 、仙桃、嘉鱼等地的晚熟露天莴笋进入出产期 ,近段时间天气好,温度上升,使莴笋生长速度加快 ,出产量大增后价格下跌较大;本周天气较好 ,温度适宜,适合蔬菜生长条件,省外,省内及郊区蔬菜价格普遍开始松动下跌 ,一周均价下跌品种有,大白菜下跌25.93%、包菜下跌17.81%、青椒下跌16.78% 、茄子下跌12.7%、花菜下跌12.43%、黄瓜下跌11.84%、土豆下跌4.65%、四季豆下跌2.78%、葱头下跌0.71% ;一周均价持平的品种是莲藕 。
    近期鱼价整体回暖,由于去年鱼价一路走低,养殖户对常规的四大家鱼失去了信心,很多养殖专业户都在改变模式和品种,偏向龙虾、螃蟹和鳜鱼的养殖 。春季是投放生产的黄金时期 ,改型需要提前腾空鱼塘 ,所以清明前期各种大小水产品叠加入市,造成了“销不动就便宜卖”的恶性循环的局面 ,现在慢慢得以稳定,此时期也是鱼苗的生长期 ,库存量也消化无几了 ,本周鱼价涨多跌少,监测十个大宗品种鱼的均价15.22元/公斤 ,与上周均价14.7元/公斤相比略涨3.54%,一周均价上涨品种有,黄颡鱼上涨8.51% 、黑鱼上涨6.94%、草鱼上涨5.99%、鳊鱼上涨4.39%、花鲢上涨3.94%、青鱼上涨3.02%、桂鱼上涨2.62%;一周均价下跌的品种有,鲤鱼下跌3.93%、鲫鱼下跌1.64%、鲢子鱼下跌0.61%;进入养殖期后大量水产涌入市场的现象就难以再现了。后期价格还会持续慢涨的 。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2019年4月19日





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