山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心（6月11日—6月17日）对22种蔬菜进行了监测，监测数据显示，本周蔬菜平均价格为3.27元/公斤，与上周蔬菜平均价格3.13元/公斤相比

，周环比上升率为4.47%

，平均价格有所上涨
。
    本周热销蔬菜
：地瓜
、大葱、南瓜。本周天气持续高温，市场购买力一般
，目前部分高考生、中考生都已经毕业
，餐厅消费人数上升，所以购买力有所增加，销售也有所上升，在本周内价格涨幅较大的品种为
：丝瓜

、黄瓜等价格上涨明显，丝瓜上周均价2.2元/公斤，本周均价3.28元/公斤。黄瓜上周均价1.5元/公斤
，本周均价2.06元/公斤
。本周内价格降幅较大的品种为：白玉菇、苦瓜等
。白玉菇上周均价6元/公斤
，本周均价5.48元/公斤

。苦瓜上周均价4.6元/公斤，本周均价3.5元/公斤
。本周菜品大部分呈稳定上涨，部分蔬菜价格有所小幅上涨，本周蔬菜销量增加小幅增多
，行情趋势比较稳定。
    本周内蔬菜上涨率占19%
，持平率占63%，降低率占18%。彩椒环比整体上涨+3.56%，芸豆整体环比上涨+2.67%
。大白菜
、豆苗价格持平涨跌幅保持在1%~10%，菠菜、茄子呈下降趋势，其中菠菜环比下降7.50%
，价格回落。
    本周蔬菜总体价格小幅上涨
，基本稳定
。主要原因本地蔬菜较多
，价格保持稳定，减少了成本和包装运输费，餐饮店购买量增多，市场购买力相对增加，活跃度相对提升较高，市场供应较为适中，预计后期蔬菜价格波动不会太大
。山东凯盛国际市场　郑文剑、刘路