进入“大暑”后
，天气炎热，不利于蔬菜生长
，为保证伏季期间蔬菜货源充足，南环桥市场组织力量，调运各种新鲜蔬菜充实市场供应
。当前南环桥市场外地菜上市品种丰富
，兰州的白菜（0.8元/公斤）、西兰花（4.6元/公斤）、西葫芦（1.2元/公斤），浙江的西红柿（2.4元/公斤）、毛豆（2.8元/公斤）

、茭白（3.8元/公斤）
，山东的莴苣（1.2元/公斤）、茄子（1.6元/公斤）
、豇豆（2.6元/公斤）等品种多、供应量大
，大大丰富了市场供应
，也满足了广大市民的“菜篮子”需求。针对伏天地产绿叶菜量少价涨的情况
，市场开拓了昆明

、天津、兰州

、江阴等基地，调运外地绿叶菜进行补充，当前上市量充足
，青菜（1.5元/公斤）、苋菜（2.2元/公斤）、韭菜（2.6元/公斤）、空心菜（1.9元/公斤）都已回复到7月初的水平，价格普遍下降10%以上。高温天气下，清凉消暑的百合走量不错
，产地还是湖南

、安徽为主
，当前批发价8.2元/公斤，价格较为平稳

。
    水产区桂鱼仍然奇货可居，今日桂鱼批发价117元/公斤，较上周同期价格环比上涨22%
，日供应量5吨左右
。河虾从7月开始进入季节性落市期
，目前日供应量只有3吨，批发价在86-200元/公斤。虽然现在吃河虾价格高吃的人减少，但眼下正是基围虾与草虾的大量上市期，整体呈量足价低的行情态势，目前基围虾批发价每公斤在36元到54元之间
，草虾批发价每公斤在40元至52元之间
。苏州南环桥市场　张晓婷